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日本酒 クール便

12月12日(月)から2017年1月5日(木)まで、銀行振込での御決済は休止させて頂きます。
【臨時営業のお知らせ】2016年12月3、10、17、24の各土曜日も、お電話でのご注文承ります。

黒牛 純米酒 中取り無濾過生原酒(全量山田錦)

黒牛 純米酒 中取り無濾過生原酒(全量山田錦)

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

一部の特約店限定!全量山田錦の純米中取り原酒!

黒牛 純米酒 中取り無濾過生原酒(全量山田錦)

720ml  価格 1420円 (税込 1534円)

1800ml  価格 2850円 (税込 3078円)

商品番号
Sake9023
製造元
名手酒造店(和歌山県)
特定名称
純米酒
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料300円)
生/火入れ
生酒(加熱処理無し)
メーカーサイト
http://www.kuroushi.com/

■甘辛:やや辛口 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:麹:50% 掛:60% 
■アルコール度数:18.5度 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.8


黒牛 純米酒 中取り無濾過生原酒(全量山田錦)

 

商品説明

《純米酒の1番贅沢な部分だけを採取》

「黒牛」には地元向けと全国向け、2パターンの商品があり、一部の商品は地元の和歌山県の酒販店ですら、取り扱っていない限定品が幾つかあります。

この中取り原酒も、もともとは「垂直落下」をプロデュースした方が企画した限定品で、発売当初は地元和歌山の酒販店でさえ入手できなかった商品です。

「黒牛 純米酒 無濾過生原酒」の中から、最も酒質が良いとされる中取り部分のみを特別に取り分けて、予約注文分だけを瓶詰めされたものです。

と、言いたい所なのですが実は違います!!

この商品は原料米も全量山田錦です!!

つまり、一部の特約店の為に特別に仕込まれたお酒なのです。

滑らかな旨味を主体とする「伝統の黒牛テイスト」を踏襲しながらも、後味の酸で爽快感を演出。

特別に仕込まれたお酒の更に1番良い部分だけを取り分けたことがクリアーでバランスの取れた酒質からも感じられます。

落ち着きと深みのある味わいの純米酒として、多くのお客様に長く愛され続けている限定品です。


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