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黒牛 純米 冷やおろし 原酒

黒牛 純米 冷やおろし 原酒

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

呑み切りで合格した原酒をそのままビン詰め。黒牛のひやおろし

黒牛 純米 冷やおろし 原酒

720ml  価格 1286円 (税込 1350円)

完売しました

1800ml  価格 2619円 (税込 2750円)

完売しました
商品番号
Sake9011_H
製造元
名手酒造店(和歌山県)
特定名称
純米酒
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。

■甘辛:やや辛口 ■原材料:米・米麹 ■原料米:山田錦・五百万石 ■精米歩合:(麹)50%(掛)60% 
■アルコール度数:18度 ■日本酒度:+2.0 ■酸度:1.6

携帯電話からも
お買い求めいただけます。

黒牛 純米 冷やおろし 原酒720ml

黒牛 純米 冷やおろし 原酒1800ml

黒牛 純米 冷やおろし 原酒

商品紹介

黒牛のひやおろしは、「やや生っぽさを含み」「充分な旨味を有しており」「キレがよい」という3つのポイントを重視。

それらを全てクリアしているお酒のみが、「ひやおろし」として蔵出しされます。

レギュラーの「黒牛 純米酒」にあたる原酒を、貯蔵前の春の時点で1回火入れを行ったあと、仕込みごとの貯蔵タンクで夏を越させて、お盆前後にタンク1本1本全ての味を確認。合格と判断されたタンクが、そのまま加水を行わずに原酒のままビン詰めされます。

蔵元サイドで実際にテイスティングを行った時の、ダイレクトなお酒をお楽しみいただけます。

穏やかで滑らかな酒質の中に、旨味をたっぷり凝縮したような味わい深い第一印象。

レギュラーの「黒牛 純米酒」より深みとボリュームがあり、「黒牛 無濾過生原酒」とはまた違う厚みのある味わいを感じさせてくれます。

伝統の「黒牛テイスト」を十二分に味わい尽くせる、黒牛ファン必見の1本です。


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