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【箱入】鶴齢 純米酒 海中熟成酒&蔵熟成酒セット

【箱入】鶴齢 純米酒 海中熟成酒&蔵熟成酒セット

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

海中での眠りから目覚めた神秘的なお酒。

【箱入】鶴齢 純米酒 海中熟成酒&蔵熟成酒セット

1440ml  価格 7470円 (税込 8068円)

完売しました

商品番号
Sake8073
製造元
青木酒造(新潟県)
特定名称
純米酒
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
メーカーサイト
http://www.kakurei.co.jp/

■甘辛:辛口 ■原材料:米・米麹 ■原料米:越淡麗・五百万石 ■精米歩合:70% 
■アルコール度数:15度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

 

【箱入】鶴齢 純米酒 海中熟成酒&蔵熟成酒セット

商品紹介

《「海中熟成酒」今年も入荷!》

2013年8月に発足された、瓶詰めされた日本酒を海底に半年間沈めて熟成させる「海中熟成酒プロジェクト」が、今年もおこなわれました。


東京都品川区高輪にある長期熟成日本酒BAR「酒茶論」が立ち上げられたプロジェクト。

2014年11月、有志で参加された酒蔵のお酒が合計約3200本、静岡県伊豆半島沖の海底に沈められました。


海中での熟成は水圧、潮の流れ等の影響を受け、タンクや瓶で熟成されたお酒とは違った味わいとなります。


水圧で割れない瓶、水圧で壊れないフタ、ダイバーが海に潜っての度重なるメンテナンス。

あらゆることを想定し、対策します。

全てはプロジェクトの成功のため!

海中で美味しく熟成したお酒を皆様にお届けするため!


台風に見舞われるなど少し心配になる時期もありましたが、そのような時期を乗り越えた2015年6月、無事に海底からの引き上げ作業は完了しました。

半年ぶりに引き上げられられたお酒は各蔵に戻り、箱詰めされ、ようやく出荷の時を迎えます。


今年も蔵で熟成されたお酒と海中で眠っていたお酒の飲み比べセットを御用意致しました。

是非ともこの機会に味わって頂きたいお酒です。


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