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喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒 仕込み2號おりがらみ

喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒 仕込み2號おりがらみ

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

タクドラ復刻版!タクドラ2號!限定のおりがらみ!

喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒 仕込み2號おりがらみ

1800ml  価格 3065円 (税込 3310円)

完売しました

商品番号
Sake7082_2
製造元
喜久盛酒造(岩手県)
特定名称
純米酒
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料300円)
生/火入れ
生酒(加熱処理無し)
メーカーサイト
http://kikuzakari.jp/

■甘辛:辛口 ■原料米:岩手県産吟ぎんが ■精米歩合:60% 
■アルコール度数:17度 ■日本酒度:+7.0 ■酸度:2.1


喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒 仕込み2號おりがらみ

 

商品説明

タクシードライバー 喜久盛 藤村卓也
こちらは限定のおりがらみです。

《初期の「タクドラ」を再現!「復刻版タクドラ」》


「喜久盛」の看板商品と言えば「タクシードライバー」

この「タクシードライバー」ですが、弊社の検索キーワードのランキングで「獺祭」に次ぐ第2位なんです。

皆さん、大注目の銘柄だと言っても良いのではないでしょうか?


さて、現在大人気の「タクシードライバー」ですが、誕生したのは2005年。

醸造年度で言うと、平成16BY。

平成16BYの復刻版に当たるのが「タクドラ2號」です。


お酒に限らず、お菓子やジュースなどもそう、復刻版って人気ですよね。

当時を懐かしんで購入されるオールドファン、当時を知らなかった方からも注目されるのが復刻版。

では、復刻版の「タクドラ」を御紹介致します。


現在「タクドラ」で使用されているお米は一般米のかけはしで、精米歩合は55%。

しかし、当時は岩手県の酒造好適米の吟ぎんがで、精米歩合は60%だったんです。

当時、使用されていた酵母は岩手吟醸2号だったのですが、現在は頒布を終了しています。

そこで、今回の「タクドラ2號」には岩手吟醸2号の改良版である、ジョバンニの調べが使用されています。

今回、同じく改良版であるゆうこの想いでは無く、ジョバンニの調べが採用されたのは、香りを重視されてのことだそうです。


復刻版を造ってみたいと思われた理由を蔵元の藤村さんに伺ってみました。

一度は吟ぎんがからかけはしに変更したのですが、今一度どちらが旨いかを試してみたくなったから、とのことです。


ちなみに、28BYにおいての復刻版は「タクドラ2號」のみで、29BYではありません。

30BYでの復活は検討中だとのことですが、酵母はゆうこの想いに変更される可能性もあるそうです。


さあ、今の「タクドラ」と飲み比べるためにも是非とも「復刻版タクドラ」をゲットして下さい!


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