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喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒 仕込み1號おりがらみ

喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒 仕込み1號おりがらみ

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

28BY始動開始!!タクドラ1号の超限定おりがらみ到着!!

喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒 仕込み1號おりがらみ

1800ml  価格 3065円 (税込 3310円)

完売しました

商品番号
Sake7081_2
製造元
喜久盛酒造(岩手県)
特定名称
純米酒
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料300円)
生/火入れ
生酒(加熱処理無し)
メーカーサイト
http://kikuzakari.jp/

■甘辛:辛口 ■原料米:かけはし ■精米歩合:55% 
■アルコール度数:17度 ■日本酒度:+7.0 ■酸度:1.9


喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒 仕込み1號おりがらみ

 

商品説明

こちらは限定のおりがらみです。

《28BYタクドラ1號始動!》


「タクシードライバー」の28BYがやって来ました!

28BYもお米はお馴染み、岩手県産かけはしの55%。

酵母は岩手県オリジナル清酒酵母の「ゆうこの想い」。

「鬼剣舞の特別純米酒」の米違いになります。


ここで使用酵母の「ゆうこの想い」について軽く説明します。

「ゆうこさんの想い」と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか?

実は違います。

「You」「この想い」で「ゆうこの想い」なんです!

この酵母の命名者、第29回きき酒道岩手県大会準優勝者の藤村惠一さんのコメントは次の通り。

岩手のお酒に情熱を注ぎ、研究開発に携わった人たちのお酒への思い。

そして、飲む方「YOU(あなた)」の様々な思い「この想い」をお酒と共に巡らせて欲しい。

このような願いが込められた名前です。

実に深い!


グラスからはキリッとしたグレープフルーツのような香りを感じます。

飲んでみると、香りの爽やかさからは一転。

フルーティーさに力強い旨さと深い甘味が加わり、酸と一緒に押し寄せて来ます。

酸は確かにしっかりありますが、他の味の要素もしっかりとしているので酸だけが突出しているわけではありません。

旨い!

グッと来る!

この飲み応え、たまりません!


こうなるとお燗で飲みたくなります。

原酒がしんどい方は割り水燗がオススメ!

お風呂のお湯位のぬるめで飲んでみるととても円やか。

更に上げてみると味にパンチが出て、これはこれで面白い。

フルーティーさに深みが感じられ、まるでドライフルーツ!

このお酒、熟成したら更に良くなるだろうなと思いました。


皆様はどのような思いでこのお酒を飲まれるのでしょうか。

「ゆうこの想い」をお楽しみ下さい。


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