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日本酒 賞味期限

日本酒に表記されている製造年月につきましてご一読ください(秋田県酒造組合HPより)

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日本酒 クール便

12月12日(月)から2017年1月5日(木)まで、銀行振込での御決済は休止させて頂きます。
【臨時営業のお知らせ】2016年12月3、10、17、24の各土曜日も、お電話でのご注文承ります。

白露垂珠 ミラクル77 無濾過純米

白露垂珠 ミラクル77 無濾過純米

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

全国燗酒コンテスト2016金賞受賞!

白露垂珠 ミラクル77 無濾過純米

1800ml  価格 2000円 (税込 2160円)

商品番号
Sake7019_3
製造元
竹の露(山形県)
特定名称
特別純米酒
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://www.takenotsuyu.com/

■甘辛:やや辛口 ■原料米:出羽の里 ■精米歩合:77% 
■アルコール度数:15.0度 ■日本酒度:+4.0 ■酸度:1.1


白露垂珠 ミラクル77 無濾過純米

 

商品説明

全国燗酒コンテスト2016

燗酒コンテストで金賞受賞!

2016年8月、スローフードジャパン主催「全国燗酒コンテスト2016 お値打ちぬる燗部門」にて、白露垂珠 ミラクル77が金賞を受賞致しました。

 


酩酊女子 日本酒酩酊ガールズ 「酩酊女子 日本酒酩酊ガールズ」にて紹介されました!

10人の作家と13人のイラストレーターによる、日本酒にまつわる珠玉の酩酊物語

書籍「酩酊女子 〜日本酒酩酊ガールズ〜」(めいていじょし)

編集:酩酊女子制作委員会(めいていじょしせいさくいいんかい) 発行:ワニブックスにて

白露垂珠 ミラクル77 無濾過純米が、掲載されています!


 


《2014年9月よりこちらの商品は2回火入れに変わりました。》

 

様々な原料米を使いこなす白露垂珠から、商品名に一際インパクトのある新商品が登場しました。

その名も「ミラクル77」!

名前の由来ですが、数字の「77」は精米歩合77%を表しています。

これは単純明快なのですが、では「ミラクル」とは何がミラクルなのでしょう?

精米歩合の低いお酒は、大吟醸を始めとする精米歩合の高いお酒の対極に位置しています。

そのため、どこか雑で粗いお酒という印象を持たれることもあるのではないでしょうか。

しかし、このお酒を実際に飲んでみると全く違う印象のお酒で少し驚きます。

実にキレイな透明感のある淡麗辛口酒で、特に最初の一口目は舌に染み込んで行くような旨味があり、スッキリしている中にもしっかりした味わいが感じられます。

原料米を77%しか磨かなくても、これだけ口当たりの良い淡麗なお酒ができるということは「ミラクル」と言って良いでしょう。

白露垂珠は全体的にコクのある淡麗辛口タイプのお酒ですが、これは蔵独特のクセのようなものかもしれません。

原料米を77%しか磨かなくても、白露垂珠が造れば淡麗なお酒に仕上がるということなのでしょう。

そしてもう1つ「ミラクル」と言える要素があります。

酒造好適米の「出羽の里」を全量使用して造られた無濾過純米酒のお値段がなんと、1升瓶で本体価格2000円!

是非1度お試し下さい!毎日の気軽な晩酌に持って来いです。


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