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【穴あき栓】白露垂珠 真夏のどらごん 活性微発泡 無濾過清酒

【穴あき栓】白露垂珠 真夏のどらごん 活性微発泡 無濾過清酒

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

トロッとした舌触り、ミルキーな香り。味わいは意外とスッキリ!

【穴あき栓】白露垂珠 真夏のどらごん 活性微発泡 無濾過清酒

1800ml  価格 2500円 (税込 2700円)

完売しました

商品番号
Sake7009_2
製造元
竹の露(山形県)
特定名称
普通酒
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料300円)
生/火入れ
生酒(加熱処理無し)

■甘辛:辛口 ■原料米:麹:美山錦 掛:出羽きらり ■精米歩合:65% 
■アルコール度数:14.5度 ■日本酒度:+2.0 ■酸度:1.1


【穴あき栓】白露垂珠 真夏のどらごん 活性微発泡 無濾過清酒

 

商品説明

【重要:若干漏れる場合があるためギフトにはお薦めしません。】。

《白露垂珠の活性にごりも御用意致しました。》

透明の瓶の底にたっぷりとオリが詰まっています。

なかなかの量なので高さを計ってみました。4cmもありました。なかなかの濃さです。

時折ぽこーっと気泡が浮かび上がります。見た目だけでなかなか楽しめます。

でも、お酒は飲み物なので早速開栓します。

と、ここで注意事項。


このお酒の王冠にはガス穴が開いています。瓶の中で酵母が生きているので炭酸ガスが発生しているのですが、開栓時の吹きこぼれを防ぐ為にガスを少しずつ逃しています。

ということで、必ず立てた状態で冷蔵保存して下さい。横にすると次の日は冷蔵庫の大掃除をすることになります。


では、話を戻します。お酒が折角2層に分かれていますので上澄みを少し飲んでみます。

なかなかスッキリした味わいです。うっすらとミルキーなコクを感じます。

そして、オリを混ぜてみます。トローッとしたお酒を注ぐと音がドクッと独特な音に変わります。この音の変わり具合からも濃さが伝わって来ます。

先程感じたミルキーな香りがより強くなりました。濃厚な香りです。

飲んでみます。トロっとした滑らかな口当たりがとても心地良いです。

で、肝心な味わいなんですが、意外とスッキリです。これは飲み進みますよ!


白露垂珠はお肉に合うお酒です。

焼き肉を食べながら飲むと口の中がさっぱりして、お肉もお酒も進みます。

それと、毎度同じ御提案になりますが、活性にごりの定番のアテは生姜を使った食べ物。そして、活性にごりの定番?お燗も最後にお勧め致します。


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