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天吹 純米吟醸 壽限無(じゅげむ) 生

天吹 純米吟醸 壽限無(じゅげむ) 生

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

酒造好適米壽限無(じゅげむ)とオシロイバナ酵母で醸された限定品!

天吹 純米吟醸 壽限無(じゅげむ) 生

1800ml  価格 3200円 (税込 3456円)

商品番号
Sake5115
製造元
天吹酒造(佐賀県)
特定名称
純米吟醸
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料300円)
生/火入れ
生酒(加熱処理無し)

■甘辛:中間 ■原料米:壽限無 ■精米歩合:50% 
■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-2.0 ■酸度:1.5


天吹 純米吟醸 壽限無(じゅげむ) 生

 

商品説明

《壽限無(じゅげむ)とオシロイバナ酵母で醸されたお酒!》


「寿限無寿限無、五劫のすりきれ、海砂利水魚の水行末雲来末風来末…(長いので省略しますね)」


特にご説明する必要は無いかと思いますが、落語や言葉遊びとして有名な寿限無(じゅげむ)

私は全て覚えていませんが、最近では保育園や幼稚園でも取り入れられ、園児がスラスラと丸暗記して発声しているのだとか…。

この話をしていた所、店主の佐野が、

「そういえば、子供が小さかった頃、Eテレ(NHK教育)の朝の子供番組「にほんごであそぼ」の中で狂言師の野村萬斎さんがじゅげむ、じゅげむと連呼してたわ!」

と、言っておりました。

この話の通り、どうやら幼児教育で人気のようです。


余計な前置きが長くなってしまいました。

さて、今回御紹介する壽限無はこのお話では無く、お米の名前です。

「天吹酒造」がある佐賀県のお隣、福岡県の酒造好適米。

山田錦の後継品種として、山田錦と福岡県の酒造好適米、夢一献(ゆめいっこん)の交配で誕生したお米です。


このお米に合わせられたのが、オシロイバナ酵母。

「天吹」の代名詞と言えば花酵母ですが、このオシロイバナ酵母は今回が初めての採用。

オシロイバナをイメージされた白いラベルもとても印象的です。


香りは甘く軽快でフルーティーという言葉がピッタリ。

飲んでみると、意外とボリューム感タップリ。

でも全く重くない。

甘い香り、甘味旨味をキュッと締めてくれる苦味、酸味。

どこか可愛らしささえ感じます。

ドッシリしているのに飲みやすい!

香味のバランスが絶妙です!


「天吹」らしい初心者をターゲットにした飲みやすさと、日本酒好きをうならせる飲み応えが両立した、素晴らしいお酒に仕上がっています。

限定品ですのでお急ぎ下さいませ。


商品レビュー お客様のテイスティングレポート!

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