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蒼斗七星 素晴らしき世界 純米吟醸58 山田錦 雫取り直詰め

蒼斗七星 素晴らしき世界 純米吟醸58 山田錦 雫取り直詰め

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

素晴らしき世界にようこそ!蒼斗七星から生の雫取り入荷!

蒼斗七星 素晴らしき世界 純米吟醸58 山田錦 雫取り直詰め

720ml  価格 1850円 (税込 1998円)

完売しました
商品番号
Sake5097_2
製造元
青砥酒造(島根県)
特定名称
純米吟醸
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料300円)
メーカーサイト
http://www.aotoshuzo.co.jp/

■甘辛:やや辛口 ■原材料:米・米麹 ■原料米:兵庫県産山田錦(特等米) ■精米歩合:58% 
■アルコール度数:17〜18度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

 

蒼斗七星 素晴らしき世界 純米吟醸58 山田錦 雫取り直詰め

商品紹介

「素晴らしき世界にようこそ!」

一口飲むと、そのような言葉が聞こえてきそうなお酒。

それが「蒼斗七星 素晴らしき世界 純米吟醸58 山田錦 雫取り直詰め」です。


蒼斗七星の商品は「地元島根県の味付けに合うように」というコンセプトで造られています。

そのコンセプトに基づくと、多くの商品が火入れで熟成させることで完成となります。

しかし中には「火入れせず!熟成せず!今飲んでほしい!」という商品も現れるのです。

この「素晴らしき世界」もそんな商品の一つ。


そんなわけで「素晴らしき世界」は、火入れせずに、この時期に、「生」で出荷されました。


いつもの蒼斗七星よりフレッシュに!

いつもとは一味違った蒼斗七星が味わえるなんて、「素晴らしき世界」の名に相応しいお酒です!


日本酒が育む「生命力」、日本酒が持つ「美しさ」、日本酒が紡ぐ人と人との「絆」。

そんな、日本酒の「素晴らしき世界」を表現した、蒼斗七星の中でも特別な意味を持つ至高の一本。


味の調整は一切おこなっていないそうで、一本一本が異なる作品とのこと。

だからと言って、私がこのお酒を飲んだ上であれこれ語ることに意味がない、とか思わないで下さい(笑)

同じタンクで造られているのですから異なる部分はあれど、共通した部分も多いはず!

参考までに読んで頂けたらと思います。


まず、香りは穏やかで落ち着いています。

その落ち着きの中に、澄み切った透明感がある水の香りを感じました。


味は、口に含んだ瞬間は甘味が感じられました。

その甘味が次第に変化していき、後味はやや辛口に。


このお酒を酢の物と一緒に食してみました。

酸っぱくなっていた口の中に甘味が広がり、そこに徐々に辛さが加わると、先ほどまで存在していた酸っぱさはサッパリとした味に変化していました。

何だか不思議な感覚。

素晴らしき世界の一部を垣間見た気がします。


皆様も素晴らしき世界への扉を開いてみませんか?


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