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黒牛 純米吟醸 雄町 中取り 生

黒牛 純米吟醸 雄町 中取り 生

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

今年はドッシリ感に爽やかさがプラス。

黒牛 純米吟醸 雄町 中取り 生

1800ml  価格 3200円 (税込 3456円)

完売しました
商品番号
Sake5074_2
製造元
名手酒造店(和歌山県)
特定名称
純米吟醸
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料300円)

■甘辛:やや辛口 ■原材料:米・米麹 ■原料米:雄町 ■精米歩合:50% 
■アルコール度数:18.5度 ■日本酒度:+7.0 ■酸度:1.5

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黒牛 純米吟醸 雄町 中取り 生1800ml

黒牛 純米吟醸 雄町 中取り 生

商品紹介

地酒界の黒毛和牛「黒牛」から、雄町の中取り生原酒バージョンが入荷いたしました。

通年販売のラベルと違う雄雄しい黒牛が描かれたラベルは、見るからに特別な存在感を感じさせます。

そしてそのイメージどおり、過去のこの商品はインパクトのある味わいを持っており、その特徴は今回も健在!

紀州みかんやデコポンのような爽やかな酸味とぶどうのような甘さ。

豊かな旨味と独特の触感が舌を優しく流れ、黒牛らしい無二の個性を思わせるのですが、今年はやや引き締まったスリムさが感じられ、くどさがない適度な霜降り加減の肉質です。

アルコール度数は18.5度と原酒らしく高めなので、度数由来の適度な辛さもキレに繋がっているのかも知れません。

ジューシーでフルーティーでコク深い、そして爽やかささえ感じさせられるキレ。

雄町らしさ、黒牛らしさが存分に味わえる一本です。


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