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雨後の月 八反 純米吟醸 ひやおろし

雨後の月 八反 純米吟醸 ひやおろし

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

大吟醸クラスの工程で丁寧に仕込まれた、バランスの良い旨酒

雨後の月 八反 純米吟醸 ひやおろし

1800ml  価格 3200円 (税込 3456円)

完売しました

商品番号
Sake5050_H
製造元
相原酒造(広島県)
特定名称
純米吟醸
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://www.ugonotsuki.com/

■甘辛:やや辛口 ■原料米:八反 ■精米歩合:50% 
■アルコール度数:15〜16度 ■日本酒度:+1.5 ■酸度:1.5


雨後の月 八反 純米吟醸 ひやおろし

 

商品説明

《大吟醸クラスの工程で丁寧に仕込まれました》

このお酒は、広島県を代表する酒米「八反(はったん)」を使い、大吟醸と同様の工程で丁寧に仕込まれました。

協会9号酵母を用いて低温発酵でゆっくり醸されたお酒は、搾りを迎えた後、5度に保たれた蔵の貯蔵庫で静かに熟成が進められ、蔵出しの9月に解禁となります。

爽やかな吟醸香と上品で奥行きを感じる旨味が楽しめます。穏やかながら張りを感じさせる酸と後味のキレの良さに「雨後の月らしさ」が感じられます。

派手なインパクトはありませんが、大吟醸クラスの手間と丁寧な仕事が伝わってくるようなバランスが取れた良いお酒に仕上がっています。

飲む温度帯も、冷酒、常温、燗酒とあらゆる温度でも楽しむことが出来るオールラウンダーなお酒です。


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