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石鎚 純米吟醸 春の酒

石鎚 純米吟醸 春の酒

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

春の陽気と花々をイメージした、香り高く優しいお酒。

石鎚 純米吟醸 春の酒

720ml  価格 1550円 (税込 1674円)

完売しました

1800ml  価格 3100円 (税込 3348円)

完売しました
商品番号
Sake5025
製造元
石鎚酒造(愛媛県)
特定名称
純米吟醸
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://www.ishizuchi.co.jp/

■甘辛:やや辛口 ■原料米:しずく媛 ■精米歩合:50% 
■アルコール度数:16〜17度 ■日本酒度:+1.0 ■酸度:1.6

 

石鎚 純米吟醸 春の酒

 

商品説明

春の声を聞く頃になると、多くの酒蔵は「甑倒し(こしきたおし)」と呼ばれる最後の蒸しを終え、ラストスパートに差し掛かります。

酒蔵が最後の追い込みで気合いを入れる一方、巷では梅や桜の花が咲き始め、心を穏やかにさせる暖かい陽気に包まれます。

このお酒は、そんな春の陽気のような酒質を目指して設計されました。

酵母は高い吟醸香を作り出す1801号と、鑑評会出品酒で使われる9号酵母を使用。また、「石鎚」は手作りで行う小仕込みの限定品が多いのですが、今回の「春の酒」は大吟醸酒よりさらに小さい仕込みで造った、少数限定品です。

リンゴのような甘く爽やかな香りと、ソフトな米の旨味が広がります。

引き締まった酸味がキレの良い後味へと導き、とても飲みやすい口当たりに仕上げられています。

快晴の日に、梅や桜が咲き誇る枝の下でこのお酒を飲んでいると、心地良い酔いと陽気に誘われて、気持ち良く「うたた寝」してしまいそうです。

大人数でわいわい楽しむお花見も良いものですが、1人や2人でゆっくり「春」を楽しみたい時にピッタリのお酒です。


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