※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。
磨き上げたグランドピアノのような酒。贅沢な滴取りの作
作 純米大吟醸 滴取り【箱入】
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フルーティ
720ml 価格 3214円 （税込 3375円）
1800ml 価格 6429円 （税込 6750円）
- 商品番号
- Sake5018
- 製造元
- 清水醸造（三重県）
- 特定名称
- 純米吟醸
- 保存
- 静かな冷暗所
- 配送
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■甘辛：中間 ■原材料：米・米麹 ■原料米：山田錦 ■精米歩合：５０％
■アルコール度数：１６〜１７度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開
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720ml
1800ml
商品紹介
２００９年、作の大吟醸シリーズがリニューアルしました。
これまでの「作」のラインナップは、最高峰の大吟醸が７２０mlで５２５０円という商品でしたが、その次に並ぶの商品は、いきなり千円台後半の価格設定だったため、価格間の開きが大きく、ラインナップの見直しを行ないました。
その結果、純米吟醸クラスの「雅乃智 滴取り」が、「純米大吟醸 滴取り」に格上げされて新登場。
しかしながら、その酒質は「純米大吟醸」を名乗るにふさわしい素晴らしい内容です。
味や香りのタイプはグランドピアノのように磨き上げたような、エレガントに輝くような印象。
上品な吟醸香に包まれた深みのある味わいと、爽やかな酸味が吹き抜けていきます。
いつも使っている晩酌用のおちょこで飲むと、お酒に申し訳なく思いました。ご用意いただけるのであれば、ワイングラスに入れてぜひお召し上がりいただきたい、気品と輝きを感じさせる酒質です。
《滴取りされたお酒の中から、更に優れたものを厳選。》
「作 純米大吟醸 滴取り」は、純米吟醸の「雅乃智 滴取り」が格上げされたものですが、同時に作の純米部門における最高峰に立つ日本酒です。
『味わいの透明感、香り、味の膨らみといった、分析値では表せない日本酒の持つ豊かな味を、美しく表現したい。』
そのために、このお酒は滴取りされたお酒の中から、更に優れたものを集めてビン詰めした、たいへんなこだわりを持った商品です。
滴取りの中の滴取りですので、蔵出しされる本数は１升ビン換算で全国５００本のみというプレミアムな酒。
清水醸造の文字通り最高峰と名乗るにふさわしい純米大吟醸です。
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