獺祭(だっさい)　純米大吟醸５０(小瓶)(旭酒造)

商品紹介

ここ数年ぶりに日本酒界に現れたヒット銘柄が獺祭（だっさい）。
純米大吟醸５０は獺祭のスタートラインに位置するお酒です。
蔵の中で最も出荷数量が多く、今最も沢山売れているお酒です。

店主が蔵に訪問し、新酒の中から何種類かブラインドテイスティングを行った時の事です。蔵元が持ってきた酒は、とても上品で味が洗練されています。
この酒は何だろう？純米大吟醸４５かな？いや新酒なので磨き３割９分クラスでもおかしくない。

蔵元に答えを聞いたところ返ってきた返事は「純米大吟醸５０の生原酒」でした。

グラスから上立つ香りは一般的な純米大吟醸と比較しても豊富。心地よい香りは何かに例えるとしたら「苺」系。口当たりはまったりと甘く舌触り滑らか。口に含んだ際、グラスから上立っていた同様の香りが口の中に広がる香味タイプの純米大吟醸酒です。

味わいが濃く、第一印象は甘口のお酒に感じますが、日本酒度はプラスのやや辛口のお酒に属するため、味の切れが良く、後味には甘さは残りません。
１杯目だけではなく３杯目、４杯目でもキラリと光る美味しさを持続できる酒なのです。

もし居酒屋にって、獺祭　純米大吟醸５０があったら、いきなり最初に頼まずに３番目くらいに頼んでみてください。丁度、いい感じに酔ってきた３番目ですよ。
目が覚めるような美味しさが味わえるはずです。

売れている理由は、ズバリ、「美味しいから」なのです。

山田錦５０％精米の純米大吟醸が１升で２８３５円ですが、一般の方にはピンと来ないと思いますが、日本酒に詳しい人に言わせると驚くような価格です。

まだ獺祭を飲まれた事が無い皆様、絶対にお薦めする銘柄です。
過去に一度飲まれた事がある皆様。改めてもう一度飲まれてはいかがでしょうか。味が向上している事を再認識して頂けると思います。佐野屋で一番良く売れている銘柄です。
本当に美味しい銘酒に不況は関係ありません。