※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。
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- 商品番号
- Sake5004_2
- 製造元
- 名手酒造店（和歌山県）
- 特定名称
- 純米吟醸
- 保存
- 要冷蔵
- 配送
- クール便必須(送料+クール料210円)
■甘辛：中間 ■原材料：米・米麹 ■原料米：山田錦 ■精米歩合：５０％
■アルコール度数：１８〜１９度 ■日本酒度：＋２ ■酸度：１．８
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720ml
1800ml
商品紹介
毎年春ごろに案内がやってくる、黒牛ファン必見の１本。
「中取りの無濾過生原酒」が、今年も解禁になりました。
昨年（22BY）のこの商品は、蔵元サイドも太鼓判を押す自信作で、その言葉どおりの完成度を表現していました。
そして今回やってきた23BYも「黒牛の魅力」を隅々までお楽しみいただける出来映えになっています。
リンゴを思わせるような甘く爽やかな香りに、柑橘系のニュアンスが漂います。
黒牛シリーズの旨味をそのまま高級にしたような旨味と、なめらかなシルクのように転がる口当たり。
おだやかな酸味とリッチな甘味は、味わっていて思わず笑みがこぼれてしまいます。
純米吟醸のお酒の中から、中取りの部分のみを取り分けて、無濾過生原酒の状態で蔵出しする、最高にぜいたくな１本です。
《今年は佐野屋が買い占めに走りました！》
ここ最近、佐野屋には「黒牛」についてのご注文、お問い合せを例年より多くいただくようになり、先月ご案内した「純米大吟醸 環山」も、初回入荷分が早々に品切れとなるなど、売上面でも昨年以上のペースで推移しています。
そこで今回の「純米吟醸 中取り無濾過生原酒」の発注の際に、少し多めの本数をFAXしたのですが、後日蔵元サイドのほうから「数があまりにも多いので、少し調整させてもらうかもしれません・・・」と驚かれてしまいました。
１年通してよく売れる商品ですので、無理をお願いして希望どおりの本数を出してもらうことに成功しましたが、どうやら佐野屋が黒牛を買い占めに走った形になってしまったようです。
しかしそれだけの価値はある、自信を持ってお勧めできる１本です。
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