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笑四季 マニアックラヴ#2 いとしのキャサリン

笑四季 マニアックラヴ#2 いとしのキャサリン

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

笑四季酒造初!さくら酵母で醸されたお酒はキュートな後味が魅力♪

笑四季 マニアックラヴ#2 いとしのキャサリン

720ml  価格 1700円 (税込 1836円)

完売しました

1800ml  価格 3400円 (税込 3672円)

完売しました
商品番号
Sake4047_2
製造元
笑四季酒造(滋賀県)
特定名称
純米吟醸
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料300円)
生/火入れ
生酒(加熱処理無し)
メーカーサイト
http://www.emishiki.com/

■甘辛:甘酸っぱい ■原料米:滋賀県産吟吹雪 ■精米歩合:50% 
■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-2.0 ■酸度:1.7


笑四季 マニアックラヴ#2 いとしのキャサリン

 

商品説明

またまた「笑四季酒造」から新シリーズが登場しました。

その名も「マニアックラヴ」

昨年も似たようなシリーズがありました。

そう、「恋をするたびに…。」

甘く切ないラバーズコレクションとして始まりましたが、残念ながら2話で終わり。

そして、今回の新シリーズの始まりです。

これまでの「モンスーン」「マスターピース」「インテンス」は恒久的なシリーズとして。

一方、「マニアックラヴ」は新シリーズとして、実験的要素が強い前衛的なシリーズだということです。


第二弾は「いとしのキャサリン」

キャサリンっていったい誰?

「星空シネマパラダイス」よりも益々謎めいた商品名。

いったいどんなお酒なのでしょうか。

「いとしのキャサリン」に使用されているお米は滋賀県産の吟吹雪。

精米歩合は50%。

酵母は東京農大花酵母さくらを使用された純米吟醸です。

「笑四季酒造」でも初めて採用されたさくら酵母。

果たして、さくら酵母のお酒はさくらの香りがするのでしょうか?

「いとしのキャサリン」のコンセプトも「星空シネマパラダイス」と同じく、「軽快な口当たりと適度なボリューム感、甘酸のバランスを志向」したお酒。

という訳で、味わいを確かめるべく試飲に入ります。


甘酸っぱさを感じる複雑な香り。

飲んでみると、甘味や酸、旨味が入り混じった面白い味わい。

かと思いきや、可愛らしささえ感じるキュッと引き締まった後味。

ラベルのカラーがそのまま味わいを反映しているように感じました。

まるで桜の華やかさ、美しさ、愛らしさ、儚さが香りや味で表現されているかのよう。

素晴らしいお酒に仕上げて来られています。


さあ、こうなったら「星空シネマパラダイス」と「いとしのキャサリン」を飲み比べるしかありませんね。

私は私にとってのキャサリンを思い浮かべながら飲むことにします(笑)


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