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【桐箱入】まんさくの花 別格大吟醸

【桐箱入】まんさくの花 別格大吟醸

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

これを飲めばまんさくの花が分かる!珠玉の逸品!

【桐箱入】まんさくの花 別格大吟醸

720ml  価格 5000円 (税込 5400円)

1800ml  価格 10000円 (税込 10800円)

商品番号
Sake3071
製造元
日の丸醸造(秋田県)
特定名称
大吟醸酒
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)

■甘辛:やや辛口 ■原料米:兵庫県産山田錦 ■精米歩合:38% 
■アルコール度数:16〜17度 ■日本酒度:±0 ■酸度:1.3


【桐箱入】まんさくの花 別格大吟醸

 

商品説明

《これぞフラッグシップ!別格の名に相応しい大吟醸!》


「まんさくの花」の商品ラインナップは実に多彩。

ビックリする程の多さです。

そんな中、このお酒を飲めば「まんさくの花」が分かると言っても過言では無い逸品!

それが「別格大吟醸」です。


原料米は兵庫県産の山田錦を全量使用。

自社で38%に精米されています。

出品酒と同じ規格のもろみを槽(ふね)で搾ったお酒は低温のまま瓶詰め。

パストライザーで火入れ、パストクーラーで急冷。

こうすることで、火入れによるダメージを極力減らし、香りとフレッシュ感を保つことが出来ます。


また、瓶詰め、火入れされたお酒をすぐ出荷、ではありません。

「まんさくの花」の特長の1つ、低温冷蔵庫での瓶貯蔵。

約15万本収容可能な冷蔵庫で1年以上熟成されています。

タンク貯蔵に比べ、お酒が空気に触れる面積が小さく、温度が安定するというのが特長。

ここでも香りを損なわない工夫が施されています。

以上のような手間隙を掛けてようやく出荷の時を迎えるのが「別格大吟醸」です。


「別格大吟醸」は言わば、「まんさくの花」の技術の結晶。

フルーティーな香りは青空のように澄み渡っています。

口に含むと滑らかさ、美しさに心を奪われます。

まるで包まれているかのように優しい甘味、旨味。

透明感に溢れ、余韻がどこまでも続きます。


桐箱入りということで大切な方への贈り物にもピッタリです。

もちろん、ご自身へのご褒美にも。


まんさくは春先に、細く黄色い花びらを枝いっぱいに咲かせる花。

まず咲くが変化し、まんさくとなったそうです。

「まんさくの花」の「別格大吟醸」

まず最初に飲んで頂きたい美酒です。


八千代切子 杯 角亀甲柄(つのきっこうがら) LS19755SCG-C689


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