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阿櫻 特別純米 超旨辛口

阿櫻 特別純米 超旨辛口

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

キレと旨味、対極の味が一緒に楽しめるリッチテイストな阿櫻!

阿櫻 特別純米 超旨辛口

720ml  価格 1350円 (税込 1458円)

1800ml  価格 2700円 (税込 2916円)

完売しました

商品番号
Sake2054
製造元
阿櫻酒造(秋田県)
特定名称
特別純米酒
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://www.azakura.co.jp/

■甘辛:辛口 ■原料米:酒こまち ■精米歩合:60% 
■アルコール度数:16度 ■日本酒度:10.0 ■酸度:2.1


阿櫻 特別純米 超旨辛口

 

商品説明

《対極にある2つの味わいを同時に!》


ボトルに書かれている「超旨辛口」。

旨口と辛口が対極に位置する味わいと思われる方もいらっしゃるかと思います。

果たしてその対極にあると思われる両者が共存することなど可能なのでしょうか?

早速、その真相を確かめたいと思います。


まず口に含むとしっかりと味が乗った旨味を感じることができます。

いわゆる「超旨」の部分です。

ここまでの味わいでは日本酒度+10を感じさせません。

濃醇(のうじゅん)なイメージです。

そこから喉を通る時に「辛口」の部分がきます!

喉で感じるとキレが良いと言う表現がまさにしっくりきます。


旨口と辛口。どちらの味もしっかり感じられます。

対極にあると思っていた両者が共存できるんですね!!

私はこの共存を初めて体感しました。


この2つの味わいが飲み飽きない美味しさに繋がっています。

日々の晩酌に持ってこい!

お燗にすると「辛口」の部分がより拡がり、新たな楽しみがあります。


お食事との相性も抜群です。

特に味の濃いものと合わせるとたまりません!

肉、魚、野菜。

どれを取っても素材そのままの味を生かすことに非常に長けていると感じさせられます。

飲む楽しみにとどまらず、料理をする時にも何と合わせようかなとワクワクするお酒です。


照井杜氏が最も得意とする協会901酵母と秋田酒こまちの組み合わせ。

合わせる肴の範囲の広さが光ります。

日々のお食事と一緒にお楽しみ下さい!



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