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白露垂珠 京の華 純米吟醸 原酒 生詰め

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

相沢社長が自ら栽培した「京の華」の純米吟醸

白露垂珠 京の華 純米吟醸 原酒 生詰め

1800ml  価格 3600円 (税込 3780円)

完売しました
商品番号
Sake2020
製造元
竹の露(山形県)
特定名称
純米吟醸
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。

■甘辛:やや辛口 ■原材料:米・米麹 ■原料米:京の華 ■精米歩合:60% 
■アルコール度数:18.5度 ■日本酒度:+3.5 ■酸度:1.4

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白露垂珠 京の華 純米吟醸 原酒 生詰め1800ml

商品紹介

「白露垂珠 55和色シリーズ」の1つで、「白露垂珠 飲み比べセット」にも赤いラベルで入っています。

赤と言えば能力が高い特別仕様のイメージがどこかありますが(笑)、白露垂珠においても、もしかしたら赤は特別なのかもしれません。

実はこの「京の華」の原料米は、竹の露の相沢社長が自ら栽培した米を使用して造られています。

自身で造った米で酒を仕込む。
ワインでいうところの「ドメーヌ」です。

味はおだやかにしっとりとしたコクがあり、香りのバランスが取れているお酒に仕上がっています。
どこか相沢社長の意気込みが伝わってくるような、揺らぎない芯を宿しているお酒のように思えます。

酒器をゲットし、白露垂珠ファンを自称される方ならば、このお酒を見過ごす事はできません!


(佐野屋スタッフのコメント)
軽快で柔らかさを感じる口当たり。
最初は素朴で控えめだが、口中で徐々に存在感を主張。
甘味、旨味がしっかり味わえる。
飲んだ後の残り香に、どこかご飯を食べたようなイメージがあり、飲んでいてほっとできるお酒だと思った。

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