
※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。
相沢社長が自ら栽培した「京の華」の純米吟醸
白露垂珠 京の華 純米吟醸 原酒 生詰め
1800ml 価格 3600円 (税込 3780円)
完売しました
- 商品番号
- Sake2020
- 製造元
- 竹の露(山形県)
- 特定名称
- 純米吟醸
- 保存
- 静かな冷暗所
- 配送
- 普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
■甘辛:やや辛口 ■原材料:米・米麹 ■原料米:京の華 ■精米歩合:60%
■アルコール度数:18.5度 ■日本酒度:+3.5 ■酸度:1.4
携帯電話からも
お買い求めいただけます。
1800ml
商品紹介
「白露垂珠 55和色シリーズ」の1つで、「白露垂珠 飲み比べセット」にも赤いラベルで入っています。
赤と言えば能力が高い特別仕様のイメージがどこかありますが(笑)、白露垂珠においても、もしかしたら赤は特別なのかもしれません。
実はこの「京の華」の原料米は、竹の露の相沢社長が自ら栽培した米を使用して造られています。
自身で造った米で酒を仕込む。
ワインでいうところの「ドメーヌ」です。
味はおだやかにしっとりとしたコクがあり、香りのバランスが取れているお酒に仕上がっています。
どこか相沢社長の意気込みが伝わってくるような、揺らぎない芯を宿しているお酒のように思えます。
酒器をゲットし、白露垂珠ファンを自称される方ならば、このお酒を見過ごす事はできません!
(佐野屋スタッフのコメント)
軽快で柔らかさを感じる口当たり。
最初は素朴で控えめだが、口中で徐々に存在感を主張。
甘味、旨味がしっかり味わえる。
飲んだ後の残り香に、どこかご飯を食べたようなイメージがあり、飲んでいてほっとできるお酒だと思った。